Рецепт Паштет из соленой горбуши

Ингредиенты:

Горбуша соленая – 500 грамм, масло сливочное – 200 грамм, морковь – 2 штуки.

Приготовление:

Горбушу отделить от костей и измельчить на мясорубке (можно, конечно, для этой цели использовать блендер, но при помощи мясорубки можно быть уверенной, что ни одной мелкой косточки в паштете не будет). Морковь отварить и тоже измельчить на мясорубке. Добавить сливочное масло и вымесить до однородной консистенции. Полученный паштет намазываем на белый батон, украшаем зеленью и радуем гостей!

Приятного аппетита!